沢山のトマトが届いたのでどうしようかと考えてトマトケチャップを作ることにしました。その量なんと6kg！
お鍋に香辛料とともにざく切りトマトをいれてひたすら煮込みます。今回は量が多かったので5時間かかってしまいました。
そして出来上がったのがこれ。あんなにたっぷりのトマトからたった4瓶しかできませんでした。トマトケチャップはトマトの旨味が凝縮されているんですね。
チキンライスにピザ、ソーセージに添えても美味しそう。食べるのが楽しみです。

This entry was posted on 日曜日, 8月 28th, 2011 at 3:41 AM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.