少し前になりますが、激しい雨のあとに虹が見えました。写真ではよく見えませんが、主虹、副虹の二本虹でした。
いつもと違う景色が見れると何となく嬉しくなります。
そうそう、これも先日の雨混じりの寒いなか見つけた景色です。キレイでした。

家族が多いのでコストコを愛用しています。
子供たちに人気なのがボンヌママンのマロンクリーム。こってり甘くて幸せになる味です。
一昨年、コストコで見つけて購入したのですが、長らく品切れしてました。今日、久しぶりに見つけて小躍りしてしまいました。
明日の朝食が楽しみです。

今年はサンマが安いですね。脂がのっていてとっても美味しいサンマが一尾57円！！格安です。塩焼き、刺身、〆サンマ。
せっかくなので保存がきいて美味しいサンミリン干しをつくることにしました。
サンマを背開きにして塩でしめます。塩を洗い流してから醤油とミリンで作った調味液に浸けて一日干したら出来上がり。
添加物一切なしのみりん干し。お味は格別です。