ヨシダのソース「グルメのたれ」

京都出身の吉田　潤喜さんが渡米してアメリカンドリームをつかむに至った商品がこれだそうです。ヨシダソースのホームページに詳しく乗っていますので興味のある方はどうぞ。

味はかなり甘口の照り焼きソース。大人には甘く感じますが、子供には好評です。

料理好きなどと言っておきながら、こんなお手軽ソースを愛用しています。醤油とみりん、酒、砂糖を煮詰めれば大体同じような味は出せるのですが、なんといっても手軽に使えるのがいいところです。慌ただしく帰宅して、ほんの30分ほどで夕食を作ろうとするとこういう時短テクは欠かせません。

甘口なので、少し醤油とショウガを足して使うのが我が家流。これを販売している某大型量販店で欠品がしばらく続いたときはひそかに困りました。先日再び入荷しているのを見つけて即購入・・・よかった。

This entry was posted on 月曜日, 6月 13th, 2011 at 11:22 AM and is filed under 料理. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.